大别山系列茶之祁门红茶,地处古徽州,茶叶闻名世界,接下来就跟着龙眠双燕村茶厂为大一起看下:
一、产地特色
祁门红茶的原产地位于安徽祁门县,处于亚热带季风气候区,自然条件优渥。气候温润,土壤肥沃,雨量充沛,春夏云雾多,适宜茶树生长。
二、口感
祁门红茶茶叶香气持久,类似水果香、兰花香。这种香味在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”。
祁门红茶营养丰富,茶味浓郁,茶叶汤色、底色红亮,滋味醇厚细腻。即使与牛奶和糖混合,它们的香味也不会减少,反而更香。
三、冲泡方法
一杯茶喝起来好不好,冲泡的技巧很重要,冲泡方法不行就浪费了。就祁门红茶而言,先看干茶,色泽乌润,整齐美观。
小编建议用90-95℃的水冲泡,更能体现祁门红茶的甜味。速食汤,呈橙色,汤色明亮。优质祁门红茶会呈现一个“金圈”,即杯壁四周有一个金晕。
茶具的使用对茶的口感也有一定的影响。因此,选择合适的茶具冲泡的茶,不仅会保持味道不减,而且茶汤颜色和杯具也相得益彰,令人垂涎。
以上就是大别山系列茶之祁门红茶简介。赶紧去泡杯茶吧!桐城市龙眠双燕村茶厂欢迎你来做客!
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