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桐城小花的存贮注意事项
编辑:桐城市龙眠双燕村茶厂   时间:2020-07-17

桐城小花的外形上就似一朵兰花,色泽翠绿,想起香爽持久,有兰花香,更重要的是它滋味醇厚。桐城小花是一种不错的绿茶茶饮,但是对于新购茶叶都是不能够立即饮用的,要有二十到三十天后熟期的茶才好喝。接下来要给大家继续分享关于桐城小花茶保存时候的注意事项!

因为茶叶的体积大,不容易保管,很多家庭会因为保存不当,从而失去了原来品味和饮用价格。其实在保存小花茶的时候要注意以下几点:

1、控制水分,不能允许水分超过6%,感官鉴别茶梗应该达到手折即断,叶片手研就会成末,达不到要求的应该要进行复火。复火有两种方式,一种使用炭复火,另一种可以用电热复火,后一种方式方便快捷,且没有碎茶。

2、排除空气,小花茶保鲜要尽量减少茶叶包装中的空隙,因为空气中氧元素会加速茶叶的陈化,有一种先进的方法是抽氧充氮和真空包装,前者费用太高,后者装小花茶叶易碎。因此作为在家里保存茶的一种方法,可以选择可以密封的马口铁桶。灌装茶时,它必须分层且饱满 封条由一层干燥的纸,干燥的木炭或重新烧制而成。将破碎的茶叶用作隔离层后,将瓶盖用塑料夹子袋包裹,以便可以打开瓶子进行饮用,但是需要重新装入一个小的茶叶瓶,不能每次需要茶叶都要打开一次。

3、降低温度,小花茶叶适宜的温度是0到5度的低温中冷藏,家庭中复火密封后的茶叶存放在家庭阴凉通风处就可以了。或者是密封好将其存入到冰箱冷冻室,春节取出,但是一定复火,让香气复原。

知道了更多关于桐城小花的存贮注意事项,大家可以在平时生活中多试试这些存贮方法,希望对大家是有帮助的。桐城市龙眠双燕村茶厂的桐城小花深受广大顾客喜爱,欢迎大家前来选购!

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