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安徽名茶简介
编辑:桐城市龙眠双燕村茶厂   时间:2019-07-25

  中国是茶叶原产国,国内产茶省市分布较广。从即日起开始系列介绍各省市自治区的名茶。小编为大家详细介绍下安徽名茶

1、黄山毛峰

黄山毛峰茶成名于清代光绪年间,溯源为明代的黄山云雾茶。产于安徽黄

(古徽州)一带。是中国名茶之一。

新制茶叶白毫披身,且鲜叶采自黄山高峰,故将此茶取名为黄山毛峰。

2、太平猴魁

太平猴魁得名于清代光绪年间,由清代咸丰年间的“太平尖茶”传承而来。太平猴魁是中国名茶之一,产于安徽黄山区域的太平县(现为黄山市黄山区)一带。由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”。

3、九华佛茶

九华佛茶原名九华毛峰,北宋天圣(宋仁宗)年间已有闻名,是中国历史名茶之一。产于安徽池州九华山一带。因其产地九华山为佛教名山,故更名为九华佛茶。

4、休宁松萝

休宁松萝是中国历史名茶之一,成名于明代中期,产于黄山南麓的休宁县一带。休宁松萝是中国的药用茶,古代医书已有记载。清代张璐《本经逢原》记载:“徽州松萝,专于化食”。

5、天柱剑毫

天柱剑毫是中国历史名茶之一,唐代时便有“舒州天柱茶”之名。1980年代恢复生产,沿用古名。产于安徽潜山县西北的天柱山一带。

天柱剑毫茶的色翠匀齐毫显,扁平挺直似剑;花香清雅持久,滋味醇厚回甜;汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜。以其“叶绿、汤清、香醇味厚”而闻名。

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